中医认为，白色入肺，而百合色白多汁，能补肺阴，生津液。特别适合秋燥阴伤引起的干咳、咽干、皮肤干燥等问题。
现代研究还证实，百合含有多糖、皂苷等活性成分，可以调节免疫力、缓解焦虑，还能改善秋燥引起的失眠、烦躁。
润肺止咳
《本草丛心》记载“久咳之人，肺气虚弱，若缺乏，不如为废。百合之甘涩，胜为五味之酸”。
秋季时节，肺为细脏，与秋燥有关。很容易感受到秋天的干燥。许多慢性呼吸道疾病常常在秋季复发或逐渐恶化。湖
百合具有滋阴清热、润肺止咳的功效。这是秋季煮粥、煲汤、炒菜的绝佳选择。
保湿补水
百合分为甜百合和苦百合。甜百合又称菜百合，营养丰富，主要用于滋补滋补；苦百合味主要苦，微甜，药用成分较多。
一般以鲜甜百合为佳，味甜，汁液丰富。它可以读取和促进体液，同时还能改善干燥的皮肤。
磁润肺、缓解便秘
中医理论中有“肺与大肠相表里相通”的说法。我们体内的大肠负责产生废物，通常需要肺部为其提供体液。
随着气候逐渐变得寒冷久而久之，肺部受到病原体侵袭，消耗大量“水”，大肠也受到影响，出现大便干燥的问题。
百合入肺经，能滋阴润肺。如果是干咳小痰、久咳、阴虚肺燥引起的痰中带血，或者是肺燥引起的大肠燥结，都可以轻松解决。
I - 净化心灵并平静心灵
百合还有清心清热的功效。
对于更年期女性出现的心肾肾虚、烦躁、失眠多梦、头晕、心悸、烦躁等症状，煮睡莲喝对睡眠也有很大的作用。
秋季保湿祛燥四宝：百合黄金组合
百合乌梅茶：改善口干咽痒
适用人群：
有骗局的人口舌干燥、咽干痒、干咳无痰或痰少粘等阴虚证，并伴有五心热（手心、脚心、胸口热）、面红。
公式：
鲜百合15克，乌梅2个。
实践：
我-将两者小火煮30分钟，冷却后加入蜂蜜调味。
百合莲子粥：助眠、清心宁神
适用人群：
抑郁、烦躁、入睡困难、睡眠浅、易惊醒等失眠人群。
公式：
鲜百合50克，莲子20克，小米50克，红枣5枚。
实践：
将小米、莲子、红枣煮至粥软。食用前 5 分钟加入百合，继续烹饪。
吴润庚：改善便秘、改善皮肤
适用人群：
特别适合那些患有干燥、片状等“体燥”的人金、肠热便秘、口干舌燥、干咳无痰等，特别适合注重美容的人群。
公式：
鲜百合30克，银耳10克，南杏仁6粒，麦冬6克，梨半个。
制作：：
将银耳、泪水泡成小朵，梨切块，与其他材料一起煮至软烂。
百合山药排骨汤：润肺止咳、健脾重画气
适用人群：长期咳嗽，声音微弱，声音低沉，精神疲劳，或病后/产后体质虚弱，需要温和喂养的人。
公式：
鲜百合30克，荠菜籽250克，山药100克，生姜3片，红枣3枚。
实践：
将猪骨焯水去血沫，山药、姜片、红枣煮20分钟。加入百合，继续煮 10 分钟直至变软。加盐调味并装饰加上葱花和气球。百合虽好，但这些人吃时要小心
● 脾胃虚寒：
百合性寒，脾胃虚寒者食之会加剧不适。
● 感冒咳嗽者：
需要避免因空气和肺部寒冷引起的咳嗽，而百合的寒性会“加重病情”。
● 过敏体质者：
如果您对百合过敏，请小心使用。
注意饮食要适量。
吃大量的百合会引起一些不良反应。
秋季科学家吃百合的要点
1.好处：健康肺部和体内体液。特别适合因气燥伤阴而引起的干咳、咽干、皮肤干燥等问题。现代研究还证实，百合含有多糖、皂苷等活性成分，可以调节免疫力，缓解焦虑，还可以改善失眠和失眠等症状。以及与秋燥有关的烦躁不安。
2、秋季保湿干燥四宝：百合黄金组合
百合梅子茶：改善口干、咽喉痒；
百合莲子粥：帮助睡眠，去心安神；
吴润庚：改善便秘，改善皮肤；
百合山药排骨汤：润肺止咳，健脾补气。
3、百合虽好，但这些人吃要小心
脾胃虚寒、风寒咳嗽、对百合过敏者。
（央视新闻客户端）
这辈子，一定要去江苏的江湖海里去约会！
利用网络“代码”接单，批量制假！揭露“黑工厂”报纸
消防员濒临灭绝，被列为国家保护动物？
良渚论坛“中国考古”有哪些新亮点？
“鹏ket”奥沙利文谈自己的职业生涯：这是他们经历的一段非常时期
AI漫画评论|回到历史是危险的！
一家三口因吃螃蟹入院，尝试新鲜事物成为高危行为？
“中国代购”热潮彰显中国制造全球魅力
从紫禁城到人民博物馆：故宫为何在我百年历史之后“诞生”？
金价破4000美元，还要多久才能再上一个台阶？
国庆中秋出行超24亿人次，体现消费新变化
说说土家族摆手舞和迪斯科
假期的美好开始！上证指数站上3900点创10年新高
体重和肥胖会损害您的骨骼！呼吁专家：控制体重并增强骨骼
中国“双庆”期间人们的旅游热情空前高涨，假日经济显现活力
海南产业经济新观察：一块冲浪板引发新消费热点
一根杆子“长”出智慧之根：综合智慧杆诠释广州数字经济主力领域
2025国庆假期票房超18亿，此类大片最受欢迎